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為了因應現在使用者對於膳食的需求:少油、少鹽，加上樂活風潮，素食的人口越來越多，
因此特地請到王培仁老師，她是婉如基金會教導素食月子餐的老師，本身自己也出書，並經營素食餐廳，
對於素食料理十分在行。現在就讓我們直接看看上課情況囉~
現場座無虛席~~~
培仁老師與學員們互動
成果發表~~~皇帝豆泥加山芹菜
皇帝豆泥放在蘋果上，既美味又漂亮
滷黃豆花生加蒟蒻~~既有飽足感又熱量低
小編最喜歡的一道菜~~麻將涼粉!裡面還放了蘋果!相當適合夏天
其實不特別說明的話，不管在視覺上或是口味上也很難發現是素食!
色彩豐富又好吃，顛覆大家覺得素食就是一堆葉子的印象!
其實加上豆類就可以做出很多變化，豐富的蛋白質更是不輸肉類!
大家一起來學做素食吧~~~
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